Потребуется:
0,5 головки фенхеля
сок 1 лимона
2 ст. л. оливкового масла
250 мл белого портвейна
1 ст. л. сливочного масла
6 больших креветок
4 ломтика пармской ветчины
соль, черный перец по вкусу

Время приготовления: 35 мин.
Порций: 2
Ценность порции: 1 порция: 337,5 ккал, белки - 10,6 г, жиры - 28,9 г, углеводы - 8,7 г

1 Помыть и тонко нарезать фенхель, залить 1 столовую ложку сока лимона и 1 сталовую ложку оливкового масла.
Посолить по вкусу, перемешать и оставить в теплом месте.