Главная страница форума Постное жаркое с картофелем фри - Форум сайта BiserPlanet.ru Домашняя страницаГлавная   СхемыСхемы бисероплетения   Галерея украшений Галерея украшений
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум сайта BiserPlanet.ru » Кулинария » Овощи » Постное жаркое с картофелем фри (Сейчас идет пост и Вы сможете приготовить это блюдо!)
Постное жаркое с картофелем фри
KindlyДата: Четверг, 15.12.2011, 19:42 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 13
Репутация: 1
Статус: Offline
Постное жаркое с картофелем фри




Потребуется:
1 небольшой баклажан;
2 сладких перца;
1 красная луковица;
75 г свежих шампиньонов;
• растительное масло для обжаривания;
сто мл острого томатного соуса;
сто г красной консервированной фасоли;
семьсот пятьдесят г картофеля фри для духовки ТМ «Farm Frites»;
• пучок петрушки;
• соль по вкусу.

Время приготовления: 30 мин.
Порций: 4
Пищевая ценность 1 порции: 360,2 ккал; белки - 9,1 г; жиры - 13,8 г; углеводы - 49,9 г.

Приготовление:



1) Баклажан вымыть, нарезать небольшими кубиками. Далее необходимо вымыть перцы, разделить пополам и удалить сердцевину вместе с семечками и затем мякоть порезать кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Шампиньоны вымыть, разрезать на четвертинки.

2) Разогреть в сковороде растительное масло. После обжарить баклажан, перцы и лук все в течение 4 мин. Потом в сковороду добавить шампиньоны, поджарить их на сильном огне и помешивая их еще 4 мин. В сковороду вылить томатный соус, далее посолить по вкусу, потом немного уменьшить огонь и накрыть крышкой. Тушить овощи 10 мин.



3) Добавить фасоль вместе с соком. Перемешать и тушить 5 мин.

4) Разогреть духовку до 220 °С. Открыть упаковку замороженного картофеля фри. И не размораживая его, выложить все содержимое пакета на противень и запекайте не добавляя масла около пятнадцати минут, до тех пор, пока Ваш картофель не приобретет золотой цвет.

5) И в завершении в центр блюда положить тушеные овощи, по краям Вашего блюда разложить картофель. Посыпать жаркое измельченной зеленью петрушки.

Еще:
Картофель Farm Frites приготавливается в духовке, не добавляя масла, и благодаря этому он содержит на сорок % меньше жира, чем картофель, который приготовлен во фритюре. Он не содержит консервантов и, как вы сами можете убедиться, весьма прост в приготовлении.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Прикрепления: 6227920.jpg(94Kb) · 0978801.jpg(81Kb) · 6688798.jpg(88Kb)
 
shesylypeДата: Понедельник, 23.01.2012, 18:39 | Сообщение # 2
Группа: Гости





то что я искал, спасибо
 
Форум сайта BiserPlanet.ru » Кулинария » Овощи » Постное жаркое с картофелем фри (Сейчас идет пост и Вы сможете приготовить это блюдо!)
Страница 1 из 11
Поиск:


BiserPLANET.ru © 2017
Хостинг от uCoz