Пшенная каша с тыквой и сухофруктами
Потребуется:
семьдесят пять г кураги;
семьдесят пять г чернослива;
семьдесят пять г изюма;
один кг тыквы;
пятьсот г пшена;
две столовые ложки меда;
пятьсот мл молока;
одна столовая ложка сливочного масла.
Время приготовления: 35 мин.
Порций: 8
Пищевая ценность 1 порции: 384,8 ккал; белки - 11,1 г; жиры - 5,6 г; углеводы - 72,5 г.
Приготовление:
1) Необходимо курагу, чернослив и изюм тщательно промыть и затем залить их по очереди кипятком. Оставить на 15 мин., затем откинуть на дуршлаг. После тыкву необходимо очистить от кожуры и семян, а мякоть необходимо разрезать на небольшие кусочки.
2) Пшено тщательно промыть в нескольких водах.
3) В кастрюлю Zepter выложить пшено, тыкву и сухофрукты. Добавить мед.
4) Вскипятить 1 л воды, влить в кастрюлю.
5) Закрыть крышкой «Синхро-клик» от Zepter, поставить на максимальный нагрев и готовить 15 мин.
* Пар, который образуется в процессе готовки под давлением, остается внутри кастрюли и быстро разваривает продукты.
6) Снять крышку, влить подогретое молоко. Добавить сливочное масло, перемешать и подать к столу.
Еще:
Крышка «Синхро-клик» от Zepter превращает посуду Zepter в многофункциональную скороварку. Время приготовления различных блюд сокращается на 80%, а затраты электроэнергии - на 60%. Новая технология позволяет лучше сохранять витамины и питательную ценность продуктов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!